世界の進化 IKEA コンセプトキッチン

こんにちは！留学カウンセラーの伊佐治です。2017年10月11日待ちに待ったIKEAが愛知県長久手市にOPENしましたね。実はIKEAは45年前に名鉄セブン（ナナちゃん人形のある所）にあったそうですが、知っていましたか？当時は自分で組み立てるということが理解されず「木材と金具だけでどうするんだ」とクレームが出るほどで、時代の先端を行き過ぎたため撤退したそうです。近年DIY時代になりやっと世の中がIKEAのコンセプトに追いついてきたのですね。

Concept Kitchen 2025

そんなIKEAは2015年に時代の先を行くキッチン「Concept Kitchen 2025」を発表しています。IKEAは人々と食についても関係が変わり、それに沿ったキッチンも変化している！と、このコンセプトデザインプロジェクトをAppleの初代マウスを作ったデザインコンサルタント会社のIDEOなど共に始めたそうです。

A TABLE FOR LIVING
テーブル上にあるものを認識できるようにカメラが設置されていることで、食材を認識してそれらを組み合わせて作れる献立を画面表示されるシステムと連動しています。これは献立に悩むお母さんの強い味方！そしてテーブルの下に誘導コイルが内蔵されていることで、テーブルの上にそのまま鍋を置いて調理をすることも可能なのです。もうガスコンロはいらない？

STORING VISUALLY
食材の賞味期限を気にする必要がなくなる食材管理パントリー。食材の収納容器自体が温度・湿度などを管理することで、食材を冷蔵庫に入れる必要もなく、生鮮食品と常温食品と並べてパントリーでの保存が可能になってしまうのです。また、見える化保存することで大量に溜めこまず、冷蔵庫の奥の使い忘れなどをなくし、エネルギーも食べ物もロスを減らすというカジュアルテクノロジーも発揮できるということなのです。

ビジネスの発展を見逃すな

本当にこんな進化の時代がやってくるのでしょうか。ITの急激な進化は携帯やパソコンだけにとどまらず、こういった進化は日々の生活にも何かしら進出してくるのでしょうね。コンセプトキッチンのように家具の小売店であるIKEAが先賢の目を磨き、ITを駆使した家電製品の製品開発にまで発展していくなど、世の中の発展を先取りすることが新たなビジネスチャンスなんですね！そんなチャンスをゲットすべく、世界では様々なスタートアップ企業が、特にアメリカを中心に活動しています。アマゾンやツイッターだってそのような所から生まれてきたのです。

さぁ、みなさんも日本だけに留まっていては勿体ない！世の中ではいろいろな事が起き、生まれています。見落とすことのないよう、またより身近で実感・体感できるよう積極的に世の中に飛び出して行きましょう！時代の変化や世界の動きに敏感になり、それを体感してくることが新たなビジネス展開に繋がっていきます。

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